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SUMMARY:APERITIVO AGRICOLO SUI FERMENTATI
DESCRIPTION:Tra bolle\, ortaggi e microrganismi invisibili\, scopriremo il mondo della fermentazione insieme a Marco di I’m in Fermentation. Durante la serata assisteremo a un’ introduzione dimostrativa per capire come nasce un fermentato e perché questa antica tecnica di conservazione\, da sempre associata al benessere e alla longevità di molte culture\, sta tornando nelle nostre cucine. \nNel frattempo\, aperitivo agricolo con un assaggio di fermentati e prodotti di Radici da gustare insieme attorno alla nostra tavola condivisa. Un’occasione per assaggiare sapori nuovi\, fare domande\, conoscere nuove persone e lasciarsi sorprendere da ciò che accade quando natura\, tempo e comunità lavorano insieme. Perché alcune delle cose migliori nascono dal tempo e dalla fermentazione. \n30€ (introduzione\, aperitivo\, +1 drink) \n\nPrenotazione obbligatoria (anche WhatsApp) : Vera – 375 8748236 \nIn caso di pioggia l’evento sarà rimandato
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LOCATION:Radici\, Cavour\,7\, Roè volciano\, bs\, 25077\, Italy
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