Esplorazione botanica tra piante spontanee, commestibili e officinali
Un’immersione nei campi di Radici guidata da Graziano Perugini – L’Erborista Selvatico, Mastro erborista in Tassoni e distillatore di oli essenziali.
Cammineremo lentamente. Impareremo a guardare dove di solito non guardiamo. Le erbe spontanee crescono ai margini dei sentieri, tra le zolle, lungo i campi. Non “erbacce” ma cibo, medicina, biodiversità. Durante la mattina scopriremo come riconoscerle, toccarle, annusarle. Capiremo cosa raccontano del suolo, del tempo, della stagione. Impareremo a raccoglierle con rispetto, senza impoverire ciò che ci nutre
9:30 – Passeggiata botanica guidata
Riconoscimento delle principali specie spontanee, proprietà nutrizionali e officinali, raccolta consapevole.
12:30 – Pranzo selvatico condiviso
con protagoniste le erbe raccolte, integrate con i prodotti dell’orto di Radici.
13:30 – 14:00 – Introduzione agli oli essenziali
Distillazione, profumi e principi attivi delle piante spontanee.
-Iscrizioni entro il 10 marzo
-Contributo 40 € – Pranzo incluso
–Posti limitati
-In caso di maltempo l’evento verrà rimandato
-Scarpe comode consigliate
-Consigliato taccuino per appunti
–Prenotazione obbligatoria