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SUMMARY:RACCOGLI LA TUA INSALATA
DESCRIPTION:Suolo vivo. Sapore vero. \nUn pomeriggio nell’orto per tornare a un gesto semplice: raccogliere il proprio cibo. \nQui le insalate crescono in un suolo vivo\, ricco di biodiversità. Non sono tutte uguali\, non crescono tutte allo stesso ritmo\, e soprattutto… non hanno tutte lo stesso sapore. \nLo scopri direttamente in campo\, scegliendo con le tue mani. \nCome funziona: \n5€ → accesso all’orto e raccolta delle tue prime 3 insalate \nNe vuoi di più? +1\,50€ a cespo \nOrari: \nDalle 16:30 alle 18:30👉 partenze ogni mezz’ora \nCosa vivrai: \n\nraccogli direttamente dal campo\nscopri varietà diverse\, forme e sapori\nimpari a scegliere e tagliare senza danneggiare la pianta\nporti a casa qualcosa che hai raccolto tu\n\nPerché è diverso: \nColtiviamo seguendo principi di agricoltura rigenerativa.Questo significa prendersi cura del suolo prima di tutto. \nUn suolo vivo: \n\nnutre meglio le piante\naumenta biodiversità e resilienza\nporta a un cibo più ricco e saporito\n\nè qualcosa che non si spiega. Si sente. \nInformazioni utili \n\nattività all’aperto\nporta scarpe comode
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LOCATION:Radici\, Cavour\,7\, Roè volciano\, bs\, 25077\, Italy
CATEGORIES:Market
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SUMMARY:FACTORY MARKET
DESCRIPTION:Il 18 e 19 aprile Radici partecipa al Factory Market come espositore\, portando i propri prodotti agricoli e trasformati realizzati secondo i principi dell’agricoltura rigenerativa. \nIl Factory Market è un evento dedicato ad artigianato indipendente\, design sostenibile e produzioni locali. Un punto di incontro tra realtà che condividono un approccio consapevole alla produzione\, alla creatività e al consumo. \nDurante il market sarà possibile scoprire e acquistare i prodotti di Radici. \nPartecipare al Factory Market significa anche entrare in contatto diretto con il progetto Radici: un’azienda agricola rigenerativa che coltiva ortaggi e relazioni\, promuovendo un modello di produzione sostenibile e locale. \nVi aspettiamo per incontrarci di persona\, raccontarvi il nostro lavoro e condividere un modo diverso di vivere il cibo e il territorio.
URL:https://radici.farm/event/factory-market/
LOCATION:alzano lombardo\, Via Daniele Pesenti\, 1\, alzano lombardo\, bergamo\, 24022\, Italy
CATEGORIES:Fiere
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SUMMARY:IL FUTURO NASCE DAL SUOLO
DESCRIPTION:Radici partecipa a “Il futuro nasce dal suolo”\, un incontro dedicato all’agricoltura organica e rigenerativa e al ruolo che il suolo può avere nella mitigazione del cambiamento climatico. \nL’evento si terrà il 16 aprile presso il Patagonia Store di Milano e sarà un’occasione per approfondire come imprese\, comunità e produttori possano contribuire attivamente alla tutela e rigenerazione dei suoli\, costruendo modelli agricoli più resilienti e sostenibili. \nDi cosa parleremo: \n\n\ncrisi climatica e strategie di mitigazione \n\n\nil ruolo del suolo nella rigenerazione degli ecosistemi \n\n\npratiche di agricoltura organica e rigenerativa \n\n\nnuove alleanze tra produttori e comunità \n\n\nmodelli sostenibili e filiere responsabili \n\n\nInterventi: \n\n\nGiovanni Mori \n\n\nValentina Suligoj (Verde Milano) \n\n\nStefano Bassi (Patagonia Milano) \n\n\nModera Alice Fulci. \nCatering: \nLa serata sarà accompagnata da un catering a cura di Verde\, realizzato con prodotti degli agricoltori dell’associazione. \nL’evento fa parte della campagna“Il futuro nasce dal suolo – Sostieni la rigenerazione”\,un’iniziativa di fundraising promossa da Produttori AOR insieme a Deafal AOR e sostenuta da Patagonia. \n\nI posti sono limitati. \nPer iscriversi vi invitiamo a registrarvi entro il 10 aprile a questo link \nCi vediamo lì!
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LOCATION:Patagonia Store Milano\, Corso Garibaldi 127\, Milano\, Italy
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SUMMARY:CHIMERA VEG FEST
DESCRIPTION:Radici partecipa l’11–12 aprile al Chimera Veg Fest 2026 a Brescia\, uno degli eventi di riferimento in Italia per il mondo plant based e la cultura sostenibile. \nDopo il successo delle edizioni precedenti\, il festival torna con spazi raddoppiati e un programma ancora più ricco: oltre 150 stand\, conferenze\, attività\, musica e un’ampia proposta di cibo 100% vegetale. \nIl Chimera Veg Fest non è una semplice fiera\, ma un festival da vivere con calma: uno spazio in cui incontrarsi\, scoprire nuovi progetti\, assaggiare\, ascoltare e lasciarsi ispirare da realtà che stanno immaginando modi diversi di produrre\, nutrirsi e abitare il mondo. \nSaremo presenti con i nostri prodotti trasformati\, nati dall’orto rigenerativo: conserve\, fermentati e produzioni stagionali\, espressione di un’agricoltura che si prende cura del suolo\, della biodiversità e delle persone. \nSe passate\, venite a trovarci.Portiamo con noi un pezzo di campo\, anche in mezzo alla città. \nL’ingresso è gratuito.
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LOCATION:Brixia Forum\, Via Caprera 5\, Brescia\, Brescia\, 25125\, Italy
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SUMMARY:PICCOLI COLTIVATORI DI FUNGHI - Workshop per bambin* (6–10 anni)
DESCRIPTION:Laboratorio pratico di coltivazione di funghi commestibili \n  \nUn pomeriggio per scoprire l’affascinante mondo dei funghi. Insieme a Luca e Davide di Radici\, i bambin* esploreranno il micelio e scopriranno come si coltiva e come nasce un fungo. \nNon magia. Ma natura che lavora in silenzio. \nPrepariamo il substrato\, inoculiamo il micelio e costruiamo un piccolo ecosistema da portare a casa da far crescere giorno dopo giorno per finire nel piatto. \n  \n14:30 – Benvenuto e introduzione al mondo dei funghi:  \nCos’è il micelio e perché è così importante per il suolo. \n15:00 – Laboratorio pratico:  \nPreparazione del substrato e inoculazione del micelio di Pleurotus. Ogni bambino realizzerà il proprio kit di coltivazione. \n16:00 – Pausa merenda \n16:30 / 16:45 – Ripresa attività:  \nInoculazione dei tronchi\, osservazione\, domande e cura del proprio “piccolo ecosistema”. \n18:00 – Conclusione.  \nRientro a casa con il proprio kit di coltivazione. \n  \n\n  \n– Iscrizioni entro il 24 marzo \n-Contributo 35€ – Merenda inclusa (Genitore+Bambino) \n-Posti limitati \n-In caso di maltempo l’evento verrà rimandato \n–Prenotazione obbligatoria (anche WhatsApp) : Vera – 375 8748236
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LOCATION:Radici\, Cavour\,7\, Roè volciano\, bs\, 25077\, Italy
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SUMMARY:SELVATICO COMMESTIBILE - Passeggiata di riconoscimento erbe spontanee
DESCRIPTION:Esplorazione botanica tra piante spontanee\, commestibili e officinali \n\n\nUn’immersione nei campi di Radici guidata da Graziano Perugini – L’Erborista Selvatico\, Mastro erborista in Tassoni e distillatore di oli essenziali. \n\n\nCammineremo lentamente. Impareremo a guardare dove di solito non guardiamo. Le erbe spontanee crescono ai margini dei sentieri\, tra le zolle\, lungo i campi. Non “erbacce” ma cibo\, medicina\, biodiversità. Durante la mattina scopriremo come riconoscerle\, toccarle\, annusarle. Capiremo cosa raccontano del suolo\, del tempo\, della stagione. Impareremo a raccoglierle con rispetto\, senza impoverire ciò che ci nutre \n\n\n\n\n9:30 – Passeggiata botanica guidata \n\n\nRiconoscimento delle principali specie spontanee\, proprietà nutrizionali e officinali\, raccolta consapevole. \n\n\n12:30 – Pranzo selvatico condiviso \n\n\ncon protagoniste le erbe raccolte\, integrate con i prodotti dell’orto di Radici. \n\n\n13:30 – 14:00 – Introduzione agli oli essenziali \n\n\nDistillazione\, profumi e principi attivi delle piante spontanee. \n  \n\n  \n-Iscrizioni entro il 10 marzo \n-Contributo 40 € – Pranzo incluso \n–Posti limitati \n-In caso di maltempo l’evento verrà rimandato \n-Scarpe comode consigliate \n-Consigliato taccuino per appunti \n–Prenotazione obbligatoria
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LOCATION:Radici\, Cavour\,7\, Roè volciano\, bs\, 25077\, Italy
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