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SUMMARY:APERITIVO AGRICOLO: FACCIAMO UNA TAZZA?
DESCRIPTION:La terra prende forma insieme a Chiara Cortesi\, in arte Co.Chì\, che per l’occasione porta il suo laboratorio di ceramica da Brescia fino a Radici. Durante l’aperitivo realizzeremo una tazza in gres e la decoreremo con gli ingobbi. Due ore tra argilla\, creatività e nuove persone da incontrare. Non è richiesta alcuna esperienza precedente. Ad accompagnare il laboratorio\, un aperitivo agricolo preparato con i prodotti di Radici\, da condividere attorno alla tavola! \nPerché alcune cose nascono dalla terra\, altre dalle mani. Le più belle nascono da entrambe. \n\n50€ (laboratorio\, materiali\, cotture\, aperitivo e 1 drink) \nPrenotazione obbligatoria (anche WhatsApp) : Vera – 375 8748236 \nIn caso di pioggia l’evento sarà rimandato
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SUMMARY:APERITIVO AGRICOLO SUI FERMENTATI
DESCRIPTION:Tra bolle\, ortaggi e microrganismi invisibili\, scopriremo il mondo della fermentazione insieme a Marco di I’m in Fermentation. Durante la serata assisteremo a un’ introduzione dimostrativa per capire come nasce un fermentato e perché questa antica tecnica di conservazione\, da sempre associata al benessere e alla longevità di molte culture\, sta tornando nelle nostre cucine. \nNel frattempo\, aperitivo agricolo con un assaggio di fermentati e prodotti di Radici da gustare insieme attorno alla nostra tavola condivisa. Un’occasione per assaggiare sapori nuovi\, fare domande\, conoscere nuove persone e lasciarsi sorprendere da ciò che accade quando natura\, tempo e comunità lavorano insieme. Perché alcune delle cose migliori nascono dal tempo e dalla fermentazione. \n30€ (introduzione\, aperitivo\, +1 drink) \n\nPrenotazione obbligatoria (anche WhatsApp) : Vera – 375 8748236 \nIn caso di pioggia l’evento sarà rimandato
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SUMMARY:CERAMICA  PRIMITIVA - Primo approccio alla ceramica per adulti
DESCRIPTION:Un pomeriggio per entrare in contatto diretto con l’argilla. \nInsieme a Luca Alberti\, ceramista\, esploreremo il metodo del pizzicato\, il gesto più semplice e antico per modellare la materia. \nNon tecnica. Ma relazione. \nAttraverso il gesto e il contatto con l’argilla\, prenderanno forma ciotole\, tazze o piccoli vasetti\, lasciando spazio all’ascolto e alla sperimentazione. \n16:30 – Inizio laboratorio \nMetodo del pizzicato: primo contatto con l’argilla e introduzione ai gesti fondamentali \nCreazione del manufatto: realizzazione di una ciotola\, tazza o piccolo vasetto \nFiniture e decorazione \nA seguire\, aperitivo condiviso e chiusura del laboratorio \n🔥 I manufatti verranno cotti e saranno pronti dopo circa 2–3 settimane.Ritiro presso Radici. \n\n– Iscrizioni entro 5 maggio \n– Contributo 50€ – materiali\, cottura e aperitivo inclusi \n– Posti limitati \n– In caso di maltempo l’evento verrà rimandato \n– Segnalare eventuali intolleranze alimentari al momento dell’iscrizione \n– Prenotazione obbligatoria (anche WhatsApp): Vera – 375 8748236
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SUMMARY:CERAMICA BOTANICA - Laboratorio creativo per bambin*
DESCRIPTION:Una mattina per sporcarsi le mani e dare forma all’immaginazione. \nInsieme a Luca Alberti\, ceramista\, i bambini esploreranno l’argilla e scopriranno come\, attraverso il gesto e il contatto con la materia\, nascono oggetti unici. \nFoglie\, fiori e piccoli elementi naturali diventano impronte. \nNon perfezione.Ma materia che prende forma. \nRealizziamo una mattonella o un piccolo piatto\, creiamo una piccola scultura e diamo spazio alla fantasia\, lasciando segni nell’argilla. \n10:30 – Inizio laboratorio \nImpronte di natura: realizzazione di una mattonella o piccolo piatto con foglie e fiori impressi nell’argilla \nCreazione libera: modellazione di una piccola scultura \nColorazione: decorazione e completamento dei manufatti \n12:00 – chiusura del laboratorio \n🔥 I manufatti verranno cotti e saranno pronti dopo circa 3 settimane.Ritiro presso Radici. \n\n– Iscrizioni entro il 16 giugno \n– Contributo 30€ – materiali\, cottura e merenda inclusi (20€ per il secondo figlio/a) \n– Posti limitati \n– Per i più piccoli (sotto i 6 anni) è richiesta la presenza di un genitore \n– In caso di maltempo l’evento verrà rimandato \n– Segnalare eventuali intolleranze alimentari al momento dell’iscrizione \n– Prenotazione obbligatoria (anche WhatsApp): Vera – 375 8748236
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SUMMARY:RACCOGLI LA TUA INSALATA
DESCRIPTION:Suolo vivo. Sapore vero. \nUn pomeriggio nell’orto per tornare a un gesto semplice: raccogliere il proprio cibo. \nQui le insalate crescono in un suolo vivo\, ricco di biodiversità. Non sono tutte uguali\, non crescono tutte allo stesso ritmo\, e soprattutto… non hanno tutte lo stesso sapore. \nLo scopri direttamente in campo\, scegliendo con le tue mani. \nCome funziona: \n5€ → accesso all’orto e raccolta delle tue prime 3 insalate \nNe vuoi di più? +1\,50€ a cespo \nOrari: \nDalle 16:30 alle 18:30👉 partenze ogni mezz’ora \nCosa vivrai: \n\nraccogli direttamente dal campo\nscopri varietà diverse\, forme e sapori\nimpari a scegliere e tagliare senza danneggiare la pianta\nporti a casa qualcosa che hai raccolto tu\n\nPerché è diverso: \nColtiviamo seguendo principi di agricoltura rigenerativa.Questo significa prendersi cura del suolo prima di tutto. \nUn suolo vivo: \n\nnutre meglio le piante\naumenta biodiversità e resilienza\nporta a un cibo più ricco e saporito\n\nè qualcosa che non si spiega. Si sente. \nInformazioni utili \n\nattività all’aperto\nporta scarpe comode
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SUMMARY:PICCOLI COLTIVATORI DI FUNGHI - Workshop per bambin* (6–10 anni)
DESCRIPTION:Laboratorio pratico di coltivazione di funghi commestibili \n  \nUn pomeriggio per scoprire l’affascinante mondo dei funghi. Insieme a Luca e Davide di Radici\, i bambin* esploreranno il micelio e scopriranno come si coltiva e come nasce un fungo. \nNon magia. Ma natura che lavora in silenzio. \nPrepariamo il substrato\, inoculiamo il micelio e costruiamo un piccolo ecosistema da portare a casa da far crescere giorno dopo giorno per finire nel piatto. \n  \n14:30 – Benvenuto e introduzione al mondo dei funghi:  \nCos’è il micelio e perché è così importante per il suolo. \n15:00 – Laboratorio pratico:  \nPreparazione del substrato e inoculazione del micelio di Pleurotus. Ogni bambino realizzerà il proprio kit di coltivazione. \n16:00 – Pausa merenda \n16:30 / 16:45 – Ripresa attività:  \nInoculazione dei tronchi\, osservazione\, domande e cura del proprio “piccolo ecosistema”. \n18:00 – Conclusione.  \nRientro a casa con il proprio kit di coltivazione. \n  \n\n  \n– Iscrizioni entro il 24 marzo \n-Contributo 35€ – Merenda inclusa (Genitore+Bambino) \n-Posti limitati \n-In caso di maltempo l’evento verrà rimandato \n–Prenotazione obbligatoria (anche WhatsApp) : Vera – 375 8748236
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SUMMARY:SELVATICO COMMESTIBILE - Passeggiata di riconoscimento erbe spontanee
DESCRIPTION:Esplorazione botanica tra piante spontanee\, commestibili e officinali \n\n\nUn’immersione nei campi di Radici guidata da Graziano Perugini – L’Erborista Selvatico\, Mastro erborista in Tassoni e distillatore di oli essenziali. \n\n\nCammineremo lentamente. Impareremo a guardare dove di solito non guardiamo. Le erbe spontanee crescono ai margini dei sentieri\, tra le zolle\, lungo i campi. Non “erbacce” ma cibo\, medicina\, biodiversità. Durante la mattina scopriremo come riconoscerle\, toccarle\, annusarle. Capiremo cosa raccontano del suolo\, del tempo\, della stagione. Impareremo a raccoglierle con rispetto\, senza impoverire ciò che ci nutre \n\n\n\n\n9:30 – Passeggiata botanica guidata \n\n\nRiconoscimento delle principali specie spontanee\, proprietà nutrizionali e officinali\, raccolta consapevole. \n\n\n12:30 – Pranzo selvatico condiviso \n\n\ncon protagoniste le erbe raccolte\, integrate con i prodotti dell’orto di Radici. \n\n\n13:30 – 14:00 – Introduzione agli oli essenziali \n\n\nDistillazione\, profumi e principi attivi delle piante spontanee. \n  \n\n  \n-Iscrizioni entro il 10 marzo \n-Contributo 40 € – Pranzo incluso \n–Posti limitati \n-In caso di maltempo l’evento verrà rimandato \n-Scarpe comode consigliate \n-Consigliato taccuino per appunti \n–Prenotazione obbligatoria
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LOCATION:Radici\, Cavour\,7\, Roè volciano\, bs\, 25077\, Italy
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